Come preparare la zuppa di barbabietola di Isfahan per 4 persone
Carissimi, in questa sezione del nostro tutorial di cucina abbiamo preparato per voi la ricetta della zuppa di barbabietole Isfahani.
- Tempo di preparazione: 20
- Tempo di cottura: 60
- Tempo totale: 80
- Efficienza: 4 1x
- Categoria: Cenere
- Metodo di cottura: il mio nome
- Tipo: Tradizionale iraniano
- Dieta: Ordinario
Ingredienti
- 3 Numero di barbabietole
- 4 cucchiaio di farina
- 4 cucchiaio di aceto
- Acqua quanto basta
- Sale quanto basta
Ricetta
Fase uno: preparazione degli ingredienti per la zuppa di barbabietola
La ricetta di questo piatto è molto semplice. Per prima cosa, lavate e grattugiate le barbabietole. Scegliete una pentola di medie dimensioni, metteteci dentro le barbabietole e copritela con acqua.
Fase due: Preparazione della zuppa di barbabietole
Mettete la pentola sul fuoco e attendete che le barbabietole siano ben cotte. Mescolate la farina in un bicchiere d'acqua e aggiungetela alla pentola. Mescolate finché la farina non bolle e non perde la sua consistenza cruda. Trasferite il cibo nel contenitore desiderato e versateci sopra l'aceto.
Suggerimenti e trucchi importanti
Quando si cucinano le barbabietole, assicurarsi di non chiudere il coperchio della pentola e di abbassare la fiamma per evitare che raggiungano l'ebollizione.
Per preparare questa zuppa, cercate di utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità.
Valore nutrizionale
- Numero di porzioni: 1
- Calorie: 268
- Zucchero: 0
- Sodio: 0
- Grasso: 0
- Grassi saturi: 0
- Grassi insaturi: 0
- Grassi trans: 0
- Carboidrati: 0
- Fibra: 0
- Proteina: 0
- Colesterolo: 0
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