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Come preparare l'haleem di lenticchie Khorasani per 4 persone

Come preparare l'haleem di lenticchie Khorasani fatto in casa

Carissimi, abbiamo preparato per voi una ricetta professionale e pratica per l'Haleem di lenticchie Khorasani.

Scala

Ingredienti

  • 150 Carne macinata calda
  • 1 Una tazza di miglio senza buccia
  • 1/2 Una tazza di lenticchie
  • 5 spicchio d'aglio
  • 1/2 1 tazza di prezzemolo tritato
  • 2 cucchiaio di cipolla piccante
  • 1 Una tazza di cagliata
  • 1 Cucchiaino di zafferano
  • Sale, pepe e curcuma quanto basta

Ricetta

Primo passaggio: preparazione degli ingredienti per l'Haleem di lenticchie Khorasani

Tritate finemente l'aglio e fatelo soffriggere in una pentola. Aggiungete poi la carne e la cipolla, il sale, il prezzemolo e la curcuma e mescolate fino a completa doratura. Aggiungete 2 o 3 tazze d'acqua e, una volta che l'acqua bolle, aggiungete il miglio e le lenticchie e mescolate. Notate che le lenticchie devono essere cotte per 20-30 minuti prima di aggiungerle alla pentola.

Secondo passo: cucinare l'Haleem di lenticchie Khorasani

Togliete la pentola dal fuoco e, una volta che l'haleem si sarà raffreddato, aggiungete la cagliata. Mettete l'haleem a fuoco medio e lasciatelo cuocere lentamente. Quindi guarnite con la cagliata, le noci, il prezzemolo e un po' di zafferano e servite.

Suggerimenti e trucchi importanti

Tieni presente che se l'halim diventa duro, puoi aggiungere un po' d'acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Per preparare e cucinare l'halima di lenticchie è meglio utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità.

Valore nutrizionale

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URL della ricetta : https://1touchfood.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ad%d9%84%db%8c%d9%85-%d8%b9%d8%af%d8%b3-%d8%ae%d8%b1%d8%a7%d8%b3%d8%a7%d9%86%db%8c/

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